会社概要

 

会社名：Kazumasa LLC. 

サイト名：Japona オンラインストア

 

ワイン発祥の地と言われるジョージアのワインの多彩な魅力を探究・発信します。

ジョージアはワイン発祥の地と言われています。ジョージアの伝統的なワインは、
地中に埋めたクヴェヴリという土器を用いて醸造されます。
この製法は8000年も前から現在に至るまで多くの歴史の試練に耐え、今もなお続いており、
2013年にはユネスコの無形文化遺産にも登録されています。
ジョージアの国土は日本の5分の1程度でありながら、各地方に多様な風土や文化を持っています。
中には独自の言語を持つ地方さえあるのです。
そして地方ごとの人々の生活様式は大きく異なり、ワインの製法や原料となるぶどう品種も異なります。
ジョージアの農村部では古くからワイン造りは各家庭で日常的に行われ、生活に密接しています。
「ジョージアワイン」と一括りにするのはもったいないほど1本のワインに多彩な魅力とストーリーがあります。
私たちはその多様性こそがジョージアワインの魅力の根幹だと考えます。

私たちはジョージアのワインを探究します。ジョージアの美しい伝統と文化と共に。